Phare clinique - Agir rapidement pour déjouer la malnutrition
Capsule professionnelle : Agir rapidement pour déjouer la malnutrition
Connaissez-vous les signes cliniques et physiques de la malnutrition?
Dans les cas de malnutrition modérée à sévère, ces indicateurs physiques sont observés :
- Réduction des coussins mous sous les yeux et des cernes plus foncés;
- Tempes plates ou même creuses;
- Clavicules très apparentes.
Lorsque les signes physiques sont difficiles à identifier, notez certains facteurs pouvant causer une diminution de l’apport alimentaire :
- Diminution de l’appétit;
- Progression d’une démence;
- Incapacité à faire l’épicerie ou à préparer des repas;
- Difficultés financières;
- Difficultés à mastiquer ou à avaler les aliments;
- Aversions alimentaires multiples.
Deux questions peuvent être posées pour identifier les personnes à risque :
- Dans les 6 derniers mois, avez-vous perdu du poids de manière non intentionnelle?
- Depuis plus d’une semaine, mangez-vous moins que d’habitude?
Si la personne répond « Oui » aux deux questions, elle est à risque de malnutrition et une intervention nutritionnelle est souhaitable. Tous peuvent faire ces observations et poser ces questions. Il suffit de prendre action le plus rapidement possible et de consulter un nutritionniste pour une prise en charge précoce!
Lien vers la capsule PDF: Phare clinique - Malnutrition
Audrey Anne Garrity, nutritionniste à l’hôpital Anna Laberge, membre du conseil multidisciplinaire
Références :
Organisation mondiale de la santé. (2016). Qu’est-ce que la malnutrition?
RGP of Toronto. (2019). SF7 Toolkit.
Keller. (2018). Nutrition & Frailty: new approaches to prevent and treat frailty.
Société canadienne de nutrition. (2014). Canadian nutrition screening tool
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